Во время недавнего визита в Калининградскую область президент ночевал в гостинице "Куршская коса" на одноименной заповедной территории. Пока лучшие гостиничные повара вовсю готовили ему кушанья, он как снег на голову нагрянул в небольшой ресторанчик, расположенный по пути в отель.
- А началось все с того, - рассказала "Экспресс газете" хозяйка трактира "У дороги" Татьяна Сабурина, - что вечером зашли двое мужчин в одинаковых темных костюмах. Спросили: "Сможете за 15 минут приготовить ужин для Президента России?" Мы вначале решили, что дяди шутят. Хотя и знали, конечно, о визите Путина в Калининград. Но чтобы отужинать именно здесь, в обычном рыбном ресторанчике?
Слава богу, Владимир Владимирович, появившись вместе с Валентиной Матвиенко и министром обороны Сергеем Ивановым, не потребовал ничего особенного.
"Я хотел бы попробовать вашу балтийскую рыбу", - негромко попросил он официантку Антонину Евстратову.
На кухне уже вовсю кипела уха по-царски, румянились шашлыки из угря, а повара все не решались вынести яства к столу. Ждали их дегустации президентской охраной.
- Мы где-то вычитали, что все блюда, перед тем как их отведает президент, пробуют охранники, - говорит Тоня Евстратова. - Вдруг отравлено? Но так и не дождались. И никаких я снайперов на соснах не видела.
Под царскую уху официантка рекомендовала водочку. Как говорится, "по старой русской традиции". ВВП сначала замотал головой, но потом улыбнулся: "Ну раз по традиции, то можно".
И Антонина налила всем троим по 50 граммов водки "Семь футов". После ушицы подали угря. На горячее принесли шашлык. А на десерт - блинчики со свежей земляникой, собранной тут же, на Куршской косе. Путин, оставаясь верным русским традициям, стал их уминать прямо руками. Матвиенко и Иванов последовали его примеру…
КСТАТИ
Цены на кушанья
Уха "Царская" (осетр, судак, угорь, налим) - 190 рублей.
Расстегай с красной икрой - 100 рублей.
Копченый угорь (400 г) - 300 рублей.
Шашлык из угря (250 г) - 395 рублей.
Блины с земляникой (6 штучек) - 150 рублей.
Экспресс-газета ,
18.07.2003