Каждое лето россияне травятся арбузами. Нынешний год не исключение: жители страны жалуются на «побочные эффекты» от употребления бахчевых – в некоторых случаях дело доходит до госпитализации. Арбузный рынок один из наиболее закрытых в стране, выяснил «Октагон». Представители официальных ведомств и отраслевые эксперты категорически отказываются обсуждать «арбузную тему» и делиться какой-либо статистикой, а один из собеседников признался: говорить публично на эту тему может быть опасно для жизни, ведь на кону десятки миллиардов рублей.
Глава Ростова-на-Дону Алексей Логвиненко призвал городскую полицию, надзорные ведомства и профильные департаменты провести рейды по точкам нестационарной торговли. Особое внимание он попросил уделить торговле бахчевыми. По словам мэра, люди покупают арбузы на улицах, с машин, без документов, а потом попадают в больницы.
Ранее «арбузный вопрос» поднимал ростовский губернатор Василий Голубев. Глава региона заявил, что с появившимся в начале июля урожаем ягоды «не всё гладко и чисто».
Москвичка Наталья и её сын на днях стали жертвами отравления. Пострадавшая винит в случившемся именно арбуз, приобретённый с машины неподалёку от дома:
– Поели арбуза вечером, а уже ночью началась сильная рвота и расстройство желудка. Консультировались с врачом, он нам сказал, что после употребления арбузов такое часто бывает. Вероятно, их чем-то пичкают.
Если в поисковике ввести словосочетание «отравился арбузом», то находится множество историй: пишут о зашкаливающем количестве нитратов, взрывающихся арбузах и даже о смертельных случаях. Но выяснить, почему происходят эти страшные «арбузные истории», не так-то просто.
Историями об отравлениях арбузами забиты социальные сети и форумы, но официальные органы эту дискуссию не поддерживают: как удалось выяснить «Октагону», ни Минздрав, ни Роспотребнадзор не располагают статистикой об отравлениях бахчевыми культурами.
В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что «отдельная статистика по отравлениям арбузами не ведётся». Проверки на предмет безопасности реализуемой продукции проводятся только по обращениям граждан в том случае, если существует угроза жизни и здоровью. В ведомстве указали, что реализация бахчевых на необорудованных торговых точках вдоль автодорог запрещена, в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие санитарную экспертизу.
– Кроме того, арбузы могут впитывать в себя тяжёлые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должны быть сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность бахчевых культур (декларация о соответствии). У продавца должны быть на рабочем месте информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы. Продажа бахчевых культур осуществляется при наличии ценников с информацией о наименовании товара и его стоимости, – пояснили в Роспотребнадзоре.
Сразу несколько собеседников издания в государственных токсикологических центрах отказались общаться по поводу отравлений арбузами. Один из них прямо признался, что какие-либо высказывания на эту тему могут «угрожать всякими проблемами, которые никому не нужны».
Представитель одного из региональных управлений Роспотребнадзора сообщил, что нет никаких данных о том, что арбузами травятся. По его словам, «об этом много говорят, ходит много слухов, но реальных доказательств нет».
Однако один из токсикологов на условиях анонимности рассказал «Октагону», что отравления арбузами – совсем не миф:
– Нитратные отравления видны специалистам, однако пациент в любом случае получает диагноз «пищевое отравление» – и точка. А чем отравился, кто же знает? Надо проводить целое расследование: назначать экспертизу, выяснять, где был куплен арбуз, из какой партии, откуда она привезена. Это целая цепочка и очень сложная процедура. Понятно, что заниматься этим никто не будет. Никто и не занимается.
Собеседник добавил, что подобные расследования чаще всего возможны лишь в случае летального исхода.
