Депутат И.Риммер обеспокоен расфасовкой и качеством пищевых продуктов
Депутат Законодательного собрания Санкт-Петербурга Игорь Риммер внес на рассмотрение коллег проект Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Документ устанавливает требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их изготовлении, хранении, перевозке, реализации, расфасовке, упаковке, маркировке. Также в законопроекте содержатся положения по разрешению разногласий в оценке качества указанных продуктов; определяется порядок изъятия из оборота некачественных пищевых продуктов; устанавливаются требования к работникам, осуществляющим деятельность в области изготовления и оборота пищевых продуктов.
Кроме того, проект закона устанавливает требования к организации и проведению производственного контроля, обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, поставляемых в Петербург. При разработке новых видов пищевых продуктов производитель обязан устанавливать и обосновывать в технической документации показатели качества и безопасности пищевых продуктов, сроки годности, условия и режим хранения, требования к их упаковке, маркировке, информации о таких пищевых продуктах, условиям их изготовления и оборота.
