Исламское экспертное сообщество усомнилось в халяльности шоколада «Аленка»

Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» получила на шоколад «Аленка» сертификат, подтверждающий его соответствие халяльным требованиям. Знак соответствия «Халяль. Сертифицировано Роскачеством» выдали на серийное производство конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козинаки с солью», «Птичье молоко», шоколада «Аленка», горького шоколада «Бабаевский Элитный» и другую продукцию.

«Соотвeтствующий сертификат стал первым в нашей странe, внесенным в федеральную государствeнную информационную систему Росаккредитации», — сообщили в Роскачестве.

У исламского экспертного сообщества возникли сомнения в том, что продукция фабрики «Красный Октябрь», получившая халяльный сертификат, соответствует всем нормам. Об этом со ссылкой на экспертов пишет РИА Новости. Один из экспертов пояснил, что сертифицирующих органов в России несколько десятков и многие из них аккредитованы духовными управлениями мусульман, в то время как выдавший сертификат «Красному Октябрю» орган «Роскачество – Халяль» не имеет таковой. Он также указал, что глава органа Марат Низамов был замешан в «инциденте» в Татарстане, после которого в якобы халяльной продукции нашли свинину. Мусульманский мир щепетильно относится к халялю, говорит другой эксперт, в связи с этим специализирующаяся на выпуске продукции по законам шариата организация «обязана быть в прямой связи с мусульманскими центрами».

Если не отдаваться меланхолии с привкусом ксенофобии, то история с «Алёнкой» — просто ещё одно решение, продиктованное страхом упущенной выгоды. Хозяева подумали: своих лояльных потребителей-россиян мало, пусть наш шоколад покупают прибывшие иностранные специалисты. Их много. Это принесет много денег. Тем более на «Алёнке» уже подходящий платочек вроде хиджаба — бренд, считай, адаптирован. Раздражение националистов на одной чаше и потенциальный рост доходов на другой — что перевесит? Очевидно же.

Под халялем обычно подразумевается разрешенная мусульманам пища. В Роскачестве указали, что такая кондитерская продукция не может содержать в составе алкогольные напитки, молочную сыворотку и белок, желатин, кармин, глицерин и эмульгаторы ряда Е471 — Е478, которые включают моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры и глицериды кислот, эфиры сахарозы, полиглицерина и пропиленгликоля. Чаще всего указанные добавки входят в состав тортов, печенья и конфет.

| | Поделиться