Минсельхоз уже начал прорабатывать вопрос о включении иван-чая в список сельхозпродукции

История с иван-чаем очень показательная. Диалог президента Владимира Путина с председателем Союза производителей иван-чая мог бы стать основой какой-нибудь советской комедии, когда большое начальство ни хрена не понимает, о чем речь, но все нижние чины берут под козырек и бегут исполнять.

В рамках пленарного заседания форума «Сильные идеи для нового времени», организатором которого выступает «Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов» проект Алексея Хлынова, связанный с иван-чаем, не вышел в финал, но внимание президента привлек. Предприниматель призвал развивать в нашей стране производство иван-чая.

Вот как это было:

Меня зовут Александр Хлынов, я председатель Союза производителей иван-чая. Как Вы относитесь к иван-чаю? Я знаю, что Игорь Иванович его любит, а как Вы?

В.Путин: Видимо, хорошо. Если Вы мне скажете, что это такое, я поточнее отвечу.

А.Хлынов: Да. Шутки в сторону, иван-чай является нашим традиционным русским продуктом.

В.Путин: Это гриб такой, что ли?

А.Хлынов: Нет. Это растение – кипрей узколистный, который сейчас как раз растёт по всей территории нашего Севера.

В.Путин: Вы так рукой показали, как будто он здесь вокруг этого здания ещё. Я уже хотел пойти собирать. (Смех.)

А.Хлынов: Я Вас могу научить этому.

В.Путин: Спасибо.

«Это наверняка точно полезнее, чем какая-нибудь кока-кола», — сказал Владимир Путин и пообещал передать предложения с соответствующей резолюцией министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву.

«Это важное дело», — добавил глава государства.

То есть, в представлении Путина это то ли чага («березовый гриб»), то ли комбуча («чайный гриб»), но Минсельхоз уже начал прорабатывать вопрос о включении иван-чая в список сельхозпродукции. И исходит из того, что он сможет потеснить чай и кофе с полок магазинов. Настораживающее обещание.

Иван-чай, он же кипрей, давно известен в России. Его пили до того, как появился китайский чай. Копорский чай (из иван-чая) использовался затем в Российской империи в качестве суррогата дорогостоящему «кяхтинскому» (китайскому) чаю. В своем словаре В.Даль откровенно называет копорский чай "поддельным".

Фальсификации были масштабны и жестоко наказывались. Запрет на сбор кипрея и употребление «копорского чая» нашёл своё отражение в Сельском полицейском Уставе для государственных крестьян, утверждённый в марте 1839 года: «Запрещается употребление Копорского (Иван-чая) как одного, так и в смеси с китайским. Равным образом запрещается и сбор самой травы, из которой копорский чай составляется».

Повиновение вышедшему указу насчет копорского чая контролировала полиция. Граждан, практиковавших его изготовление, наказывали штрафом, а тех, кто занимался продажей — лишали работы на неопределенное время.

Самые первые указы Сената о запрещении торговли иван-чая были изданы еще в 1816 и 1819 годах. Целью этого - было развитие сибирских губерний за счет этой торговли, ибо именно сибирским купцам давались торговые льготы. Официальные историки в большинстве своем утверждают, что эти запреты якобы вводились именно из-за фальсификации китайского чая, которое совершали недобросовестные торговцы, наживаясь на большой разнице цен и подмешивая к китайскому чаю копорский ферментированный черный чай или даже продавая его вместо китайского, используя поддельные деревянные ящички, копирующие китайские.

Будет странно если то, что пришло в голову мужикам в прошлые века, не придет и сейчас. Так что, впереди нас ждет новый поток копорского чая. Да и по вкусу он заменит чай и кофе разве что в том случае, если они исчезнут с полок магазинов. Но мы же империю возвращаем? Зачем нам чай и кофе.

Губернатор Новгородской области Андрей Никитин прокомментировал это событие в своем ТГ-канале:

«Сегодня на форуме прозвучало предложение о признании иван-чая сельскохозяйственным продуктом. Полностью поддерживаю эту идею. Иван-чай — наш традиционный русский горячий напиток, я сам его пью и люблю, это прекрасное тонизирующее средство.

В нашей области есть и свой производитель этого продукта. В случае признания данной культуры сельскохозяйственной, а президент уже дал соответствующее поручение, предприятие сможет получать государственную поддержку по линии министерства сельского хозяйства».

| | Поделиться