Отравление грибами???

По роду своей работы частенько сталкиваюсь с отравлениями... лишь один раз видел отравление солью

По роду своей работы частенько сталкиваюсь с отравлениями и, уж поверьте на слово, лишь один раз видел отравление солью, но… лишь до нынешней осени. И то, это был ребенок, который умудрился проглотить комок соли, который по дикой случайности оказался в булке. Нынешней же осенью, по роду фельдшерской своей службы, успел столкнуться с четырьмя случаями!!! В двух из которых совершенно точно в качестве причины было отмечено "отравление грибами". В клиническом плане отравления конечно же похожи, но я уверен, что причиной стала банальная соль. Да, не удивляйтесь. Анализы конечно же никто не проводил, все заканчивается на уровне промывания желудка, но тем не менее. Уверен, дело все в соли, которая появилась в продаже. Под видом "экстры" продается настоящий яд, поскольку содержит добавку ферроцианид калия, якобы уберегающий соль от слеживания. Не уверен, но добавка имеет маркировку Е-536. В действительности же само вещество токсично и, кроме того, достаточно активно и способно образовывать дополнительные цианиды, включая синильную кислоту. Мало того, найти какие-нибудь результаты биотестов, о характере поведения веществе при варке, жарке и других способах обработки, найти не удалось. Создается впечатление, что использована в качестве первичного сырья обычная техническая соль, которой посыпают тротуары, собственно именно отсюда и добавка. Верю, что проблема эта временная, поскольку таких проблем раньше не наблюдалось. Однако мы все знаем, что не т ничего более постоянного… Будьте бдительны покупая соль, неизвестно сколько продлиться этот временный период. Впрочем, всегда надо смотреть на состав покупаемых продуктов.